Miele Acacia RAM 400g

Acacia Bio 400g — chiaro, delicato, quasi introvabile

Il nostro miele di acacia è il più raro tra quelli che produciamo: restando stanziali, senza inseguire la fioritura dell'acacia da una valle all'altra, ne raccogliamo pochissimo, solo quando le nostre zone lo permettono. Proprio per questo ogni vasetto racconta un'annata particolare. Al palato è delicato e limpido, quasi trasparente nel colore, con un dolce leggero che ricorda la vaniglia e un finale pulito, senza retrogusto. Resta liquido a lungo, un miele "gentile" adatto anche a chi di solito trova il miele troppo intenso.